A disfagia é a dificuldade da passagem dos alimentos pelo trato digestivo (da boca ao estômago), podendo acarretar déficits nutricionais e de hidratação ao indivíduo, bem como comprometimento de seu estado pulmonar, podendo culminar em pneumonias aspirativas.

Apesar de o termo ser pouco conhecido pelas pessoas, o sintoma é muito comum e ocorre associado ao envelhecimento, acidente vascular encefálico, traumatismo craniano, síndromes etc.

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